RECEITA: Mousse de Maracujá

Olá!!! Já sei o que você vai dizer: que eu sumi, né? Verdade. Meu último post foi dia 31 de outubro; imperdoável! Mas, Dona Maria, vamos combinar - é muita correria e quando a gente percebe, já acabou o dia. Mas, enfim, pra me redimir desse pecadinho, vou postar aqui uma receita que todo aniversário é obrigatória a presença: mousse de maracujá! Se você já conhece, ótimo, pois é uma boa oportunidade pra lembrar dela e fazer em casa neste final de semana. Se não conhece ainda, pega aí um papel e uma caneta, porque essa mousse é fácil, fácil e muito boa! Bora lá?!

MOUSSE DE MARACUJÁ

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

1 lata (a mesma medida do leite condensado) de suco concentrado de maracujá 

1 caixinha de creme de leite ou 1 lata de creme de leite sem o soro 

1 maracujá para enfeitar (opcional)

DICA: Você pode substituir a caixinha de creme de leite pela lata, desde que retire o soro do creme de leite. 

MODO DE FAZER

No liquidificador, bata bem o leite condensado, o suco de maracujá concentrado e o creme de leite. Despeje numa travessa, enfeite por cima (opcional) com as sementes ou toda a polpa do maracujá e coloque na geladeira. Sirva sempre gelado.