Olá, minha gente! Já sei: estão com saudades de mim, né? Muitos, muitos e muitos projetos, Dona Maria! Mas, voltei, claro, e vou postar hoje uma receita supeeerr fácil de fazer e rapidinha. Já sabe? Vou dar uma dica: foi a sobremesa do 14º programa de TV Uma Carioca na Roça, lembra? Então!!! Se você perdeu o programa e não teve tempo de ver o vídeo no youtube, não se desespere, porque eu posto os ingredientes, o modo de fazer, o vídeo e as fotos dos bastidores. E ainda tem a música "Anjo Bom", do mineirinho que adoro, Flávio Venturini! Presentão, né? Bora ver, então!
PUDIM DE MARIA MOLE SABOR COCO
2 caixas de Maria Mole Sabor Coco
1 caixa de Creme de Leite (200 g)
1 caixa (ou lata) de leite condensado (395 g)
1 vidro de leite de coco (200 ml)
250 ml de água
1 lata de ameixas em calda (320 g)
Manteiga ou margarina para untar
MODO DE FAZER
Em uma panela pequena, ferva a água. Após ferver, despeje as duas caixas de maria mole e mexa bem para dissolver por completo. Em seguida, despeje a mistura no liquidificador e junte os demais ingredientes (menos as ameixas, claro!) e bata muito bem. Transfira essa mistura em uma forma redonda (com ou sem buraco no meio) untada com manteiga ou margarina. Leve para gelar e desenforme quando estiver bem firme. Decore com as ameixas em calda.
Pronto! Fácil, né?
Querem ver o vídeo? Eu também!
Agora, vamos ao look que minha stylist, Luciana Peres (www.coisasdelu.com.br) escolheu para eu usar nesse programa:
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